珍珠奶茶是一种非常好喝的饮品，那么大家都知道怎么自制珍珠奶茶吗?今天就一起来学习一下吧，希望能帮助到大家。

食材

木薯粉 80克

奶茶咖啡糖 1包

红茶包 1个

黑糖 15克

水 55克

淡奶 1杯

方法/步骤

锅中加入水和黑糖煮沸。

煮沸的糖水倒入木薯粉中搅拌。

将木薯粉搓成面团。

分成小丸子，撒上木薯粉防黏。

锅中加入水，下入小丸子并不断搅拌。

煮至透明浮起时，捞出放入凉水中。

茶壶放入茶包倒入开水，泡5分钟。

杯子倒入半杯茶水。

茶水中倒入淡奶。

倒入珍珠，倒入糖搅拌均匀即可。