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2月6日，第十五届“鸟节”祈福仪式在北京市延庆区珍珠泉乡水泉子村举办。本次活动以“百鸟朝贺喜迎春，珍珠山水共祈福”为主题，由延庆区委宣传部、区文化和旅游局、区农业农村局、珍珠泉乡政府主办，北京八达岭文旅集团有限公司协办。

活动现场 主办方 供图

过“鸟节”、品“福宴”的民俗活动源自水泉子村一段美丽的传说。相传天地初开时，人间没有五谷，百姓食不果腹。西王母身边负责掌管天庭五谷的布谷仙女不忍百姓受罪，将五谷种子传授给凡间百姓，因而触犯天条，被西王母贬下凡间，变成布谷鸟。每当春天来临，她就衔来谷种，并用“布谷、布谷”的声音提醒人们翻地播种，莫误农时。为感谢仙女“布谷”之恩，每年正月十六，水泉子村的百姓就会“你家出一碗米，我家出一块肉”，烹制“福宴”，祈求幸福安康。同时，“鸟节”也预示着春天来临，村民开始筹备春耕。

活动当天，随着一声“点火了”的吆喝声，20位厨娘用每户村民拿出的红豆、大米、酸菜、粉条、猪肉等“百家粮”烹饪饭菜。正午时分，饭菜出锅。依照习俗，第一口饭菜被撒在墙头、路边、树下等鸟类时常出现的地方，让鸟先吃，以示感激，随后村民和游客一起品尝“祈福鸟饭”。

民宿和农产品展示区 主办方 供图

活动现场还设置了非遗体验区、民宿和农产品展示区。在非遗体验区，糖画、面人、传统爆米花等非遗体验项目吸引了众多游客参与。在民宿和农产品展示区，易渡、原乡里等精品民宿，珍珠泉鸭蛋、杏仁油、大榛子等特色农产品，展现了推动乡村振兴、促进农民增收的丰硕成果。传统祈福仪式和专业文艺演出更是将活动引向高潮，游客和村民欢聚一堂，赏非遗、品鸟饭、过鸟节，增强爱鸟护鸟的意识。