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“最爱垄头麦,迎风笑落红。”小满是夏季的第二个节气,拉开了夏忙的序幕。麦子籽粒乳熟、将满未满,甘肃陇原大地的麦田里麦穗随风摇摆,一派惬意闲适之美随青翠的麦浪洇开。农家田园绿荫幽草,佳果芳香,生机盎然。

兰州三泡台 甘肃省文化和旅游厅 供图

夏暑,口干舌燥,一碗三泡台,清凉解暑。随着气温不断升高,兰州黄河两岸茶摊子的生意日渐火热,一排排小桌和躺椅,加上几盏香味浓郁的三泡台,就成为兰州人和三两好友品茶、闲谈、看景的好去处。茶碗里嫩绿的茶叶徐徐降落,褐色的桂圆和金黄色的菊花漂浮在水面,红枣和杏干安逸地躺在春尖茶铺的被子上,零零落落的枸杞忽上忽下,相映成趣。呷上一口,茶的清、干果的香、冰糖的甜掺和着浸入丝丝神经,沁人心脾。如今,在黄河边喝一碗三泡台,品尝兰州特色小吃,赏滨河两岸美景,已成为外地游客的热门打卡项目。

南屏山生态旅游景区 临洮县融媒体中心 供图

小满时节,花香浸润临洮,也让当地村民实现了致富梦想。5月的临洮南屏山林海滔滔,幽峡如画。从5月底至6月中旬,南屏山花色多样,锦绣山水的气息弥漫在空气中。在这里,可以聆听空谷鸟鸣,邂逅属于夏日的美好时光。走进临洮县车刘家村李梅秀家的小院,仿佛走进另外一方天地。庭院的每一个角落,都被绿植和牡丹点缀得生机勃勃,硕大的花朵、娇艳的色彩、清雅的花香,令人心旷神怡。“庭院就像个小姑娘,用心给它‘化化妆’,它就会很漂亮。”说起自家的小庭院,李梅秀一脸满足和希冀。她和丈夫种植着十几亩牡丹、芍药,每年依靠牡丹、芍药种植,家里能有四五万元的收入。

村民正在铲野菜 庆阳市文体广电和旅游局 供图

小满节气,也是一个“吃苦”的时节。老话说,“小满之日苦菜秀”,苦菜久服,可安心益气,轻身耐老。《诗经》中亦有“谁谓荼苦,其甘如荠”的记载。苦菜入口虽苦,却回味甘甜。在甘肃农村,人们外出劳作时,会顺带铲取田间地头的苦菜,收拾干净后用开水烫上几分钟,拌上蒜泥和辣子,倒入滚烫的植物油。就这样,一道清凉嫩香的苦菜就上桌了。此外,苜蓿、灰灰菜、马齿苋等野菜也是陇原人家的餐桌必备。

小满,一个孕育希望的节气。陇原庄稼在小满的憧憬里,坦步踏入夏收之殷实。色彩缤纷的浪漫花海,让陇原夏日充满灵动。不妨沿着锦绣陇原的山地、高原、平川、河谷、沙漠、戈壁,一起沉浸式感受夏日模式的快乐。

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