假期里,一对新人喜结连理。(宴会中心供图)


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“金九银十”向来是婚礼旺季,今年中秋国庆“双节”叠加,黄金“嫁期”令婚宴市场甚是火爆。

幻蓝秘境、繁华入梦……在镇海薇拉玉玺一站式宴会中心,四个沉浸式婚礼主题厅颇为吸睛。“这个假期婚宴预订量多达36场,特别是10月1日、2日、5日,均爆满。”该宴会中心总经理朱进告诉记者,已经有客人订了明年国庆结婚的场地。

朱进从事婚庆工作16年,见证了婚庆市场一步步变化。“以前办一场传统婚礼,要去酒店订餐,要找司仪、摄影摄像、跟妆、婚车等,这些项目分属不同的公司,一整套流程下来,费时又费力。”朱进说,如今一站式婚礼将这些资源整合集中,备受年轻人青睐。

据悉,一站式婚礼指从婚礼开始到结束所有环节的整体服务,其中婚礼套餐包括场地、场布、酒席,以及摄影、摄像、司仪、跟妆“四大金刚”等,新人只需根据桌数和喜好,挑选心仪的套餐即可。

为避免婚宴浪费,一站式婚礼往往会根据客人喜好,设置多种菜单供选择,为新人配备合适的菜品及菜量,并提前为客人准备好打包袋,避免婚宴产生过多浪费。

随着新人对婚庆消费理念的转变,婚礼简约而不简单、平凡而不平淡,成为不少新人的追求。因此,除了大酒店、宴会中心外,农村文化礼堂也颇为“吃香”。

10月2日下午4时,凌云婚庆公司负责人李琳在镇海区庄市街道永旺村文化礼堂忙着检查灯光、音响等设备,确保当晚这场婚礼完美举行。“从9月28日晚到现在,团队小伙伴每天连轴转。”李琳告诉记者。

当天举办婚礼的新人,是家住勤勇村的徐先生和郑女士。两名新人和父母商量后,决定租用永旺村的文化礼堂办婚宴。

“我们提前三个月就订了,现在文化礼堂办婚礼很流行,不早点订根本排不上。”新郎母亲说。

订完场地后,还要找厨师、确定菜单、进行采购。新人的父母算了一笔账:25桌酒席,每桌3000元,宁波人婚宴上的大菜样样有。“性价比高,村里办婚礼还热闹。”他们对这场婚礼特别满意。(记者沈孙晖 通讯员林晓艳 邵少杰)

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