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2023年服贸会首次以集团形式展示旗下老字号品牌，北冰洋、义利等7个品牌将集体亮相。老字号餐饮重点企业华天集团也将携旗下庆丰、马凯等25个品牌揭秘老字号发展历程。不少老字号都有百年历史，如今也正探寻青年化表达，走进年轻人的世界。
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