作为我国第一所独立建制的旅游高校和国家示范性旅游高职院校,上海旅游高等专科学校(以下简称上海旅专)一直致力于旅游教育规律的探索和教学模式的创新,开展情景式共享教学,推动长三角学分互认,凭借其先进的办学理念、创新的教育模式,展现了旅游业界“黄埔军校”的风采。


(资料图片仅供参考)

该校党委书记刘晓敏说:“我们要认真贯彻党的二十大精神,对接对标国家战略和上海‘五个中心’建设,高质量培育旅游实战英才,推动学校事业发展迈向新征程。”

服务长三角一体化国家战略

2019年,长三角一体化发展上升为国家战略,长三角旅游职业教育一体化也开始发力。2020年,上海旅专牵头开展了长三角旅游职业教育联盟学分互认,从南京旅游职业学院到浙江旅游职业学院,先期试点院校均以各院校省级及以上的精品数字化课程为“资源池”,搭建起长三角旅游职业教育联盟学分互认课程平台,实现跨平台资源集成、跨区域课程互选、跨院校学分互认。

从追溯咖啡的起源讲起,展示咖啡“从种子到杯子”的整个过程,让学生不仅轻松学会咖啡冲煮好方法,还能掌握基本的咖啡拉花艺术……这是长三角旅游职业教育联盟学分互认课程平台上的“咖啡文化”课程内容之一。长三角旅游职业教育联盟学分互认课程平台,促进了“知识型+技能型”精品课程走出本校,供区域内外校分享,有益于人才培养。

跨区选课者之一、上海旅专2020级会展经济与管理专业的林舒琪说:“我很高兴有这样的学习机会,丰富的课程资源,让我们有更多的选择,能学到其他旅游院校的特色课程,对提高自身的综合素质非常有帮助。”

上海旅专旅游与休闲管理学院副教授龙睿介绍,比起以往分门别户、相互独立的学分制度,长三角联盟的学分互认很好体现了职业教育的创新融合。她说,从实施情况来看,目前选课学生满意度很高。“这正是我们职业教育所希望实现的开放思维、大教育‘立交桥’理念,促进了校际教学交流,优质教育资源共享”。

据了解,在这个大平台上,上海旅专还拿出了上海高职高专院校市级精品课程“旅游概论”。学习中,学生可以遇见12位老师,与千名各地同学交流,灵活自如地与各类旅游实践要素对接。经过“杂交”优化学习后,学生们进步明显,脱口而出专业术语、敏锐洞察旅游动态、自信坚定交流业务,完成从校园“学生人”到实践“旅游人”的第一次蝶变。

龙睿介绍,学分互认是实现高职教育多元化、开放式发展的一种探索和尝试。“它为学生带来精彩的课程资源大餐,也为创新人才培养机制提供了更多的养分。”

培养复合型数字化旅游人才

当前,复合型数字化人才紧缺已成为全行业的共性问题,人才匮乏在一定程度上制约了文旅企业的转型发展。为了破解这一难题,沪上各大高校旅游教学也加码了复合型数字化人才的培养。

上海旅专校长康年表示,在“数字+”媒体人才培养方面,学校具备师资、教学理念与教学环境等先天优势,企业则具备实务平台与实战机遇。“学校是培养人才的摇篮,企业是锻炼人才的平台,校企合作是人才培养的重要途径和基础工程。”

为此,上海旅专和重点旅游企业通过学院共建、证书共创、标准共研、资源共享等形式开展浸润式合作,赋能复合型数字化旅游人才培养。例如,上海旅专与携程、华住、金棕榈等企业合作开办酒店数字化运营产业学院、产教融合微学院等,共同扎实推进产教深度融合,为推动行业数字化转型提供人才支撑。

上海旅专与华住共建数字化运营产业学院,成为旅专致力于拓展产教融合发展的最新成果。华住中国联席总裁刘欣欣说:“学生通过产业学院的专业学习和系统培训,可以掌握相关本领,能够胜任经理工作,这就是我们产教融合的目的。”

“与华住合作的酒店管理数字化运营实战型教学是国内首创。”数字化运营产业学院相关人士表示:“未来,人力、财务、产品、质量控制、供应链等12个维度的内容都将纳入新专业的核心课程。”

据介绍,为了培养知行合一的旅游管理数字化人才,数字化产业学院的教师们主动开展线上教学,邀请文旅企业精英和行业专家学者深入剖析旅游业现状及市场需求,系列讲座活动让学生们了解更多的新鲜资讯和行业前景。

除了精品数字化课程外,学校还打造数字化教学课堂、智慧教室,为学生营造数字化育人氛围。

打造高水平师资队伍

“作为一名高校教师,赵正不仅重视用自己的专业知识教导学生,同时也在用自己的良好品格影响学生。赵老师待人谦和,他教导学生要从容和自信,要真心为自己鼓掌。”在上海旅专微信公众号的教师风采巡礼栏目里,会展与经济管理学院党总支书记杨芳如此评价赵正老师。

赵正是会展与经济管理学院教师。从教3年以来,赵正老师潜心教学、科研与学生工作,改革教学内容与教学方法,取得了突出的教学效果。在实际教学中,他将专业课的理论知识与交叉学科的有关内容,以及实践经验相结合,以学生喜闻乐见的方式贯穿于教学之中。

“言传身教,亦师亦友”是旅专学子给赵正老师贴的标签。赵正老师的学生小徐说:“对于我们提出的问题,赵老师会很耐心地解答。特别是在专业课学习上,赵老师并不是让我们‘死记硬背’,而是要求以理解学习为主,鼓励我们多思考和分析问题。”

在赵正老师的悉心指导下,会展经济与管理专业学生多次获得“大学生创新创业训练计划项目”“全国高校商业精英挑战赛”等国家级竞赛奖项。

近年来,上海旅专在教师队伍建设上作了许多有益探索,积极贯彻“人才强校”战略,以“团队建设”为载体,以“精英引领”为重点,持续推进文化育人体系建设,进一步促进学校各项工作内涵式提升和高质量发展,努力培育一支高质量、高水平的师资队伍。学校还与企业合作建立了“名师名导工作坊”“智慧旅游体验中心”等融合产业工作场景的智慧化场所,促进产教深度融合。

上海旅专相关负责人介绍:“近两年,教学团队充分利用协同育人形成的强大合力,依托行业专家学者,开展了20余场讲座,准确有效地向学生传递了行业、企业、职业信息,助力学生成长成才。未来,学校将继续围绕‘立德树人’根本任务,立足学生发展需求,筑牢铸魂育人体系,培养新型文旅人才。”

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