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2023年10月16日是第43个世界粮食日，北京市粮食和物资储备局、市农业农村局、市教委等单位组织开展“践行大食物观 保障粮食安全”宣传活动。北京市粮食和物资储备局党组书记、局长柯永果表示，北京将构建多元化粮食供给体系，更好满足首都市民食物消费需求。当日还举行了第六届北京市粮食行业职业技能竟赛获奖单位和个人颁奖仪式，发布“北京好粮油”产品标识。

10月16日，北京开展“践行大食物观 保障粮食安全”宣传活动，活动上发布了“北京好粮油”产品标识。新京报记者 陈琳 摄

联合国粮食及农业组织将今年世界粮食日全球活动主题确定为：“水是生命之源，水是粮食之本。不让任何人掉队。”联合国粮食及农业组织驻华代表处临时代办张忠军表示，2023年联合国水资源大会就《全球水资源行动议程》形成共识，粮农组织将坚定落实该议程，为全人类保障充足用水的同时，也为保护生物多样性确保水资源“量足质优”。未来，粮农组织愿意继续与各方携手，以水为纲，多措并举，统筹利用水资源，保障农业生产和粮食安全，为人类和地球创造一个水资源可持续利用的“零饥饿”世界。

柯永果在讲话中表示，北京市作为粮食主销区，粮食消费自给率低，更加要扛稳保障粮食安全重担，加强大食物观探索实践，全方位夯实粮食安全根基，切实保障首都粮食安全。要积极践行大食物观，以市场消费需求为导向，积极推进粮食供给侧改革。构建多元化粮食供给体系，更好满足首都市民食物消费需求。全面落实“藏粮于地、藏粮于技”战略，从延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链入手，推进北京粮食行业“六大提升行动”落地落实。坚持科技和人才兴粮兴储，推广适度加工等节粮技术，发展绿色低温仓储设施，繁荣粮食加工循环经济，引导粮食生产低碳减排，推动粮食产业高质量发展。

活动上发布了“北京好粮油”产品标识。“北京好粮油”产品标识名称为“安粮”，含义是“让老百姓安心的粮食”。整体图形以北京地标建筑“天坛”为主体寓意“北京”，并将天坛顶部的“天心石”转化为油滴图形，表现出“北京好粮油”的“油”，麦穗围绕并托起天坛寓意着对食品安全的保护，同时体现“粮食”含义。以黄色、蓝色为主题色，代表希望粮食安全放心的理念。

活动向全社会发起了“践行大食物观 保障粮食安全”倡议，倡导大家要准确把握大食物观、认真践行大食物观、宣传推广大食物观。推动民众食品消费结构由“吃得饱”“吃得好”向“吃得营养”“吃得健康”转变，让“中国饭碗”端得更好、更健康。

据悉，10月16日所在周是我国粮食安全宣传周。宣传周期间，全市各区、各有关单位、各粮食企业将结合实际，组织开展挖掘推介典型案例、主题作品征集、科普宣传、实景参观、短视频直播、动漫展示、线上论坛等系列宣教活动，大力营造多元膳食、健康消费的氛围。创新方式方法，开展“线上+线下”主题教育，增强活动智能化和趣味性，提升公众参与感。各粮食安全宣传教育基地将结合特色，把践行大食物观、培养健康消费的理念落实到田间、仓库、车间、家庭、餐桌。开展“巾帼兴粮节粮”活动，倡导传承勤俭节约美德，让爱粮节粮新风尚进入家庭。