橘红似火挂玉枝，邀君止步品甘滋。每年元旦前后，就是砂糖橘大量上市的时节，可一直持续到春节期间。砂糖橘原产于广东四会市黄田镇沙塘村，再加上它的口感特别的甜，吃起来就像砂糖似的，所以，才以砂糖为名的。

砂糖橘味道甘甜爽口，美味多汁，营养也十分的丰富，不仅含有丰富的维生素C、纤维素，还含有少量的蛋白质、脂肪；但是，砂糖橘之所以甜度高，是因为它还含有丰富葡萄糖、果糖、蔗糖等多种糖分，可以说，叫砂糖橘真的是名副其实！

不过，老于发现，在挑选砂糖橘的时候，有的朋友喜欢挑选带叶的，认为这样的新鲜；同样也有朋友喜欢挑选不带叶，认为这种的实惠，毕竟带枝带叶的比较压秤。说实话，老于以前认同第一种说法，后来一位广东的老果农告诉我，其实，买砂糖橘时，不仅要注意带不带叶子，下面这4种，白送都别要！下面就一起看看吧。

(资料图)

砂糖橘挑带叶还是不带叶的？

先说答案：挑带叶的！带叶的砂糖橘，只要叶子新鲜，最起码可以保证砂糖橘的果肉饱满多汁；其次，带有枝叶的砂糖橘比不带枝叶的砂糖橘可以存放的时间更久。所以，从这两点出发，买砂糖橘时，还是挑选带叶的好。

4种白送都不要的砂糖橘

第一种：体型太大的砂糖橘

买砂糖橘不是越大越好，一般来说，直径在4厘米左右的砂糖橘最佳。为什么呢？卖水果不都是挑大个的买吗？其实，砂糖橘是分为3种规格的，一般来说3至3.9厘米属于小果，这种砂糖橘酸度高；而直径在5厘米以上的属于大果，这种砂糖橘不仅皮厚，且纤维多，也就是肉果吃起来带渣，很难吃；而直径在4至5厘米之间的属于中果，口感最佳。

第二种：能完整剥下果皮的砂糖橘

很多朋友会问：老于，你事也太多了吧！砂糖橘完整剥下果皮怎么了？砂糖橘的特点就是水分含量高，所以，它的果皮是比较脆嫩的，一般在剥皮的时候，很难会完整的剥下果皮来；而一旦出现这种情况，一般就是这批砂糖橘存放的时间太久所导致的。这种砂糖橘和大果一样的口感，一是有渣，二是吃起来干巴巴的，水分少。

第三种：被扎“孔”的砂糖橘

众所周知，很多砂糖橘是带着枝叶的，但是，会产生一个问题，就是砂糖橘一旦被其它砂糖橘带有的枝梗插伤，那么在很快就会变质。这是因为，砂糖橘带有的枝梗，本来就含有很多细菌，毕竟没有清洗，所以，一旦刺破果皮，插在果肉上，细菌很容易快速繁殖，所以，被扎“孔”的砂糖橘，白送也别要！

第四种：果皮没有“砂点”的砂糖橘

很多朋友认为，只要是“小橘子”就是砂糖橘，其实不对的！砂糖橘还有个特点就是它的果皮外表，看起来有很多密密麻麻的小“砂点”。所以，如果在买砂糖橘的时候，挑选时如果发现果皮上没有这些小“砂点”，十有八九就是用其他品种替换的。

——老于说——

以前砂糖橘不贵，两三元一斤，现在老于这边大约七八元一斤，但由于甜度高、水分足，深受大家的喜欢，哪怕价格贵了一倍，依然阻挡不了大家对它的喜爱！但是，在买砂糖橘的时候，别忘了，遇到上述的4种砂糖橘白送也别要！我是馋嘴老于，感谢大家的观看。最后，祝愿大家，身体健康！再次感谢各位的观看，谢谢！