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对话老板

当前，日本暴发了该国有史以来最严重的禽流感疫情，大量染疫禽类被扑杀，现已没有足够土地掩埋死禽。据日本广播协会（NHK）报道，自2022年10月至2023年3月期间，日本约有1740万只鸡因禽流感被扑杀，达到历史新高。

4月7日，央视新闻援引彭博社报道称，日本正面临有史以来“最严重的禽流感疫情”，为防止病毒传播或水源污染，必须妥善处理死禽尸体，由于扑杀禽类数量远超预期，日本多地政府表示，已难以找到合适的土地来填埋巨量死禽，部分地区正通过焚烧方式处理死禽尸体。

报道称，大量蛋鸡遭扑杀导致日本鸡蛋价格不断飙升、供应短缺，据日本一家大型销售公司发布的数据显示，4月以来，东京地区中号鸡蛋批发价同比上涨65%，达1993年有记录以来最高。

根据日本政府相关规定，鸡蛋优先保障家庭供应，一些大型餐饮企业由此面临“无蛋可用”的困境。目前，包括麦当劳、连锁便利店7-11在内的多个企业都已暂停销售蛋类商品，或提高相关商品的价格。

当前，全球鸡蛋价格也在持续攀升，荷兰合作银行在一份报告中指出，全球鸡蛋在2023年第一季度达到历史最高水平，比2007年的基准价格高出2.5倍，而较2022年同期已经上涨超过100%。

与此同时，欧美地区的禽流感疫情也非常严峻。其中，法国是受禽流感影响最严重的欧盟国家之一，2022年共计扑杀超过2000万只禽鸟类动物。

当地时间4月6日，法国政府紧急宣布，将启动8000万剂禽流感疫苗的招标活动。法国也是首个启动禽流感疫苗计划的欧盟国家。

目前，法国已经授权两家公司——法国的Ceva Animal Health和德国的Boehringher Ingelheim开发禽流感疫苗。据Ceva表示，初步结果十分有希望，受感染鸟类的排泄物中，病毒含量已经明显降低。

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