每一个睿智的灵魂


【资料图】

作者:毒哥&玉成

来源:毒鸡汤(ID:Du-JiTang)

01

食品安全向来是民生问题的重点,看多了外卖翻车事件后,现在很多人都不敢点外卖,只能自己做或者吃饭堂了。

但如果现在有人告诉你,饭堂的饭菜也不安全,那你又该怎么办呢?

最近江西某高校的一名学生,就遇到了一件既惊悚又糟心的事情。当时他正在饭堂好好地吃饭,忽然瞥见盘子里的鸭肉似乎出现了异物,于是用筷子将异物夹了起来。

再三端详,猛然发现这个异物长得极像老鼠头。

学生用手机拍了照片和视频,接下来的画面可能会引起生理不适,请大家做好心理准备。

无论从哪个角度看,这东西都极像是老鼠头,尤其是牙齿和一根根细长的毛发,怎么看都不像是鸭子这类家禽能够拥有的,整体观感令人反胃。

还有网友专门做了异物和老鼠的对比图,不能说毫不相干,只能说一模一样了。

普通观众尚且如此,可想而知当事人受到的心理打击有多大,于是他马上拿着异物和照片,找饭堂负责人要说法。

然而饭堂那边坚持不承认是饭菜出了问题,按照他们的说法,那个异物并不是老鼠头,而是鸭脖,只是学生自己看错了。

这个说法显然难以服众,事情毫不意外地闹大了,引来了当地市监局的工作人员。

几方人共同分辨了异物,给出的结论是那东西就是鸭脖。

不久后,学校发了一份通报,本意是“辟谣”,结果却在网络上掀起轩然大波,引发无数网友的讨论和嘲讽。

通报全文如下,大家可自行阅读,接下来我们也会仔细分析。

总之这份通报一出来,网友们纷纷化身段子手,贡献了不少名场面。

要说这事还真不能怪网友们杠,毕竟从图片来看,那东西实在太像老鼠头了,以至于人们无论如何都无法说服自己那是鸭脖。

而且抛开异物形状的问题,其他地方也有好些疑点,比如说如果真的是鸭脖,颜色和同一盘菜里面的鸭肉应该差不多才对。

但看照片,异物明显要比鸭肉深色很多,总不能说整盘菜就那根“鸭脖”腌得最入味吧?

而且如果真的是鸭脖的话,那些细长的毛发又怎么样解释呢?

毛没拔干净的鸡肉鸭肉,我也不是没见过,但禽类的毛都是羽毛,哪怕再细,也不是像图片里那样的。

当然了,上面说了那么多疑点,都是基于当事人拍摄的照片的基础上的,照片分辨率有限,我们不能一口咬定说异物就是老鼠头。

更何况学校言之凿凿,说了这就是鸭脖,网友们也没有铁证,说这就不是鸭脖。所以事情吵到最后,还是成为了一出罗生门。

02

下面我们重点分析一下学校的那份通报,怎么说呢,总让人觉得充满了春秋笔法。

相信很多人看完通报,第一反应就是“官方说那异物是鸭脖”。

但仔细分析,发现并不是那样。

通报的内容概括起来有以下3点:

1. 学生发现异物,但当场找了同学进行辨认和比对,最后确定异物是鸭脖,也当场写了书面说明,对视频内容进行澄清;

2.市监局的人随后赶到,进行了初步调查,并对食物留样进行检测;

3.通报里没有明提,但至关重要的一点就是,官方检测结果还没出来,也没有任何权威第三方确认异物就是鸭脖。

所谓的“异物是鸭脖”的结论,只是当事学生用肉眼判断后自己“澄清”的。而且懂得都懂,在当时的环境下,估计他也没有什么别的选择。

所以整份通报给人的感觉就很灵性,全篇都没有咬死那就是鸭脖,但各种文字排列、暗示之后,又给你感觉结论就是鸭脖,只能说不愧是高校,还是有点水平的。

只不过再强大的雄辩能力,在过于悬殊的事实面前,作用似乎都不怎么大。纵观网上一水的评论,为学校说话的寥寥无几,绝大部分都在反讽。

甚至我看该学校官方账号的小编,都有可能是友军,在这个“辟谣”通报下面,精选过的评论是这样的:

这可以说已经在公然打学校脸了,能导致这种后果,只能说学校的公信力已经跌到了谷底。

食品安全向来都是大事,而且近年来风波的确不少,遇到这种事情,大家的态度肯定是宁可信其有不可信其无。

学校想要挽尊,唯一的方法就是开诚布公,向公众展示每一个细节,再用诚恳的态度打消大家的疑虑。

但很明显,学校到目前为止走的每一步,都和正解南辕北辙。

第一,如果异物真的只是鸭脖,那就没什么不好展示的,学校完全可以给鸭脖拍一个高清图片,给大家慢慢比对。然而很明显,根本没人打算这么做。

第二,通报里运用了春秋笔法,在最关键的问题上含糊其词,这是非常败好感的行为,直接导致公信力崩盘。

我不知道后续官方会不会公布检测结果,但我能确定的是,哪怕最后结果真的是鸭脖,大部分人依然不会相信。

毕竟从事情发生,到市监局到场,中间还隔了一段时间,学校完全可以进行一些操作。

毕竟不管是老鼠头还是鸭脖,都只是一块肉而已,可没有身份证。第三方如果要检验,也只能确认“学校给的样本”是什么,而不是“学生饭菜里的东西”是什么。

所以如今看来,这场争论很难有让人满意的答案。

03

我刚看了一下最新的报道,当地市监局还没有出通报,但有媒体采访工作人员,对方表示异物送检了,的确是鸭脖。

我也不确定这个答复对于大众来说,说服力究竟够不够。从情理上说,市监局的确没有理由包庇学校。

所以现在有三个可能性:

1.异物的确是鸭脖,学校和市监局都没有说谎,但这对公众而言说服力最低。

2.市监局没有说谎,但学校有,有人在市监局到来之前,就把样本掉包了。

3.最坏的一种情况,就是学校和市监局都在说谎,两者之间可能有不为人知的利益关系。

至于要相信哪一种说法,只能靠大家自由心证了,官方能给到的答复大概率到此为止。

这个结果,很难说令人满意。但换个角度来看,学校也并不是毫发无损。

对于一所学校来说,最重要的是什么?毫无疑问就是声誉。

学校这番不够得体的操作,不仅让自己在网上丢失了好多路人缘,还引起了逆反。

这不,已经有人开始挖学校的黑历史,更重要的是,还真让他们挖到了。原来早在2021年,学校就因为后厨进老鼠的事情,被当地多部门联合执法。

有前科加上死性不改的嫌疑,学生们以后去饭堂估计都得三思,再加上高考临近,这样的舆情对学校口碑很有可能会造成很大的伤害。

只能说在这个网络时代,不管有理没理,想挽尊态度就必须诚恳,学校领导开直播把“鸭脖”吃下去,都可能比打官腔的通报有用得多。

也希望该学校以及同行们能够吸取一点教训吧,食品安全无小事,不要等到翻车的那一天才后悔莫及。

最后说句题外话,我查资料的时候,看到很多网友都说对鸭脖产生心理阴影了,我自己也有类似的感受,所以估计周黑鸭会成为场外最大输家。

不管怎样,都希望大家好好吃饭,在条件允许的范围内尽量吃得健康一点,远离病从口入的糟心事吧。

作者:毒哥&玉成

来源:毒鸡汤(ID:Du-JiTang)

别怪我毒舌,生活比我的话更刻薄。负能量也是鸡汤,只不过它更真实。

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